Total
Restaurants
2
a
Peramola
Restaurant Can Boix de Peramola
Adreça: Can Boix, s/n
Municipi: Peramola
Codi Postal: 25790
Telèfon: 973470266
E-mail: hotel@canboix.cat
Web: www.canboix.cat
Característiques: HORARIS: Dinars de 13:30 a 15:30 i sopars de 20:30 a 22:30. Els horaris de la nostra cuina són comuns a tots els serveis de restauració.
Valora l'establiment
Aquí podràs tastar...
És una varietat de cigró menuda i autòctona de la zona de l’Alta Anoia amb una reconeguda qualitat gastronòmica que ha estat recuperat en els darrers anys per la difícil situació del cereal.
Propi de:
Anoia
La història del formatge d'aquesta DOP arrenca a principis del segle XX, de la necessitat de reestructuració agrària provocada per la fil·loxera, que va fer que augmentés el nombre de pastures. Al 1915 es va formar la Cooperativa Cadí, on es va començar a elaborar aquest formatge tendre i cremós a...
La producció comercial d'aquesta mantega, feta amb llet de vaques de raça frisona, es va iniciar el 1915 quan es va formar la Cooperativa del Cadí. El temps de maduració de la nata, juntament amb l'alimentació de les vaques i el clima de la regió, donen a aquesta mantega el seu olor i sabor...
COM ARRIBAR