Total
Productes
0
a
Avinyó
Coca de Llavaneres
La coca de Llavaneres és un pastís típic d'aquesta vila, on es va començar a fer a principis dels anys 1960 vinculat a la revetlla de Sant Joan.
Calendari de Temporada
| gen | feb | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | oct | nov | des |
| * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
Descripció
Es tracta d'un pastís de pasta de full que està farcit de crema catalana i recobert de massapà i de pinyons, de gust intensament dolç. Ha esdevingt un producte típic de la vila que es sol consumir els diumenges o en dates assenyalades per postres.
Propi de
Informació Complentaria
Es comercialitza en coques senceres rectangulars, o a trossos, a pastisseries i fleques de la població.
Atributs
Es tracta d'un producte amb un elevat contingut energètic. Té un alt contingut de greix, procedent dels ous i dels làctics. A més, també és una bona font d'hidrats de carboni procedents del sucre i la farina. Els pocs pinyons que el poden recobrir aporten greixos insaturats, beneficiosos per prevenir malalties cardiovasculars
On Tastar-lo
|
|
Adreça: Platja de Fornells, s/n
Municipi: Begur
Telèfon: 972624562
E-mail: hotelaiguablava@aiguablava.com
Web: www.aiguablava.com
Veure més informació