Restaurant: Ca la Lluïsa del Peretó

Catalunya




 
Dades Generals Ajuntament Organismes Eleccions Escuts i Banderes allotjaments gastronomia Biblioteques Oficines de Turisme Fotografies Propostes Agenda
Restaurants

Ordenar per: Nom descendent | Municipi descendent |

Visualitzar per :

Registres per pàgina : 10 | 25 | 50 |
Total Restaurants 3 a Fígols i Alinyà

Autor: RESTAURANT CA LA LLUÍSA DEL PERETÓ
Veure galeria de fotos (9)

Restaurant Ca la Lluïsa del Peretó


Direcció: Casa Peretó

Municipi: Fígols i Alinyà

Codi Postal: 25794

Telèfon: 973370181

Mòbil: 626817231

E-mail: marcosnovatorres@gmail.com

Població: Alinyà

Especialitat: Truita de riu en escabetx i pollastre de casa cuinat.



Valora l'establiment
 
DESCRIPCIÓ

Bienvenguts a La Lluïsa del Peretó

Situat al mig de la Vall d'Alinyà. La residència casa de pagés la Lluïsa del Peretó ofereix als seus clients d'un espai on poder gaudir en pau i harmonia de la Vall.

En el restaurant podràs degustar deliciosos plats de la cuina tradicional prepirinenca.

Cuina amb receptes ancestrals recuperades de les antigues cuines de la vall modernitzades i adaptades als gustos actuals. Podreu degustar tot tipus de plats de cuina Pirinenca al llarg de les quatre estacions de l'any.

Hivern: Caça major: senglar, llebre, isard, etc. També el famós trinxat, l'escudella i peus de porc.

Primavera: bolets (carreroles, moixerons)

Tardor: rovellons.

Estiu: Truites escabetxades del riu Segre, Pebrots del "piquillo", pollastre de pagès...


El Nostre Menú

Els Primers

Canalons Casolans
Pesols amb sepia i pernil
Macarrons a l'estil de la Lluïsa
Amanida de trumfo amb bolets i salsa de ceps
Amanida Verda
Amanida Catalana
Amanida de formatge a l'estil del cuiner
Torrada Gratinada
Escalibada amb torrades i anxoves
Sopa del dia
Escudella
Esparrecs blancs amb pernil
Pebrots farcits de brandada de bacallà
Trinxat de montanya
Meló amb pernil
Truita escabetxada
Amanida de llenties amb boques de mar
Empedrat


Els Segons
Pollastre amb prunes
Ternasco al forn
Cap i Peus
Rodó de Vedella amb bolets
Corder a la Brasa
Guatlles a la Brasa
Botifarra amb patates fregides o mongetes
Botifarra negra amb patates fregides o mongetes
Porc Senglar estofat
Llom a la brasa
Peus de porc a la brasa
Filet de Bou
Bistec de Vedella criada a casa
Entrecot de Vedella del Graell
Cua de rap a l'ametlla
Sepia a la brasa
Popets amb patates fregides
Pollastre
Conill amb all i Oli

COM ARRIBAR

Cercar
Paraula clau: Secció Apartat:
Comarca:
Població


Subscriu-te al nostre newsletter

Promociona
el teu negoci
Truca'ns al 938 401 603 i destaca el teu negoci al portal, apropa't als usuaris de TERRA CATALANA des de 15 €/mes
 
 
Utilitzem galetes pròpies i de tercers per oferir els nostres serveis i recollir informació estadística. Si continua navegant, accepta la seva instal·lació i el seu us. Pot canviar la configuració o obtenir més informació a la nostra Política de Galetes
acceptar
Política de galetes

Què són les galetes

Les galetes són petits arxius de dades que es reben al terminal des del lloc web visitat i s'utilitzen per registrar algunes interaccions de la navegació d'un lloc web emmagatzemant dades que podran ser actualitzats i recuperats. Aquests arxius es guarden a l'ordinador de l'usuari i conté dades anònimes que no són perjudicials per al seu equip. S'utilitzen per recordar les preferències de l'usuari, com l'idioma seleccionat, dades d'accés o personalització de la pàgina.

Les galetes també es poden utilitzar per registrar informació anònima sobre com un visitant utilitza un lloc. Per exemple, des de quina pàgina web s'ha accedit, o si s'ha utilitzat un baner publicitari per arribar.

Per què utilitzem galetes?

Aquesta web utilitza galetes estrictament necessàries i esencials per a que vosté utilitzi el nostre lloc web i li permetin moure's lliurement, utilitzar areas segures, opcions personalitzades, ... A més utilitzem les galetes per recollir les dades relatives a l'anàlisi de l'us de la web. Aquestes s'utilitzen per ajudar a millorar el servei al client, medint l'us i el rendiment de la pàgina per optimitzar-la i personalitzar-la.

El nostre lloc web també pot contenir enllaços de xarxes socials (com Facebook o Twitter). Nosaltres no controlem les galetes utilitzades per aquestes webs externes. Per a més informació sobre les galetes de las xarxes socials o altres webs, aconsellem revisar les seves pròpies polítiques de galetes.

Quina utilitat li donem als diferents tipus de galetes?

Galetes tècniques: són aquelles imprescindibles i estrictament necessàries pel correcte funcionament d'un portal web i la utilització de les diferents opcions i serveis que ofereixen.

Galetes de personalització: permeten a l'usuari especificar o personalitzar algunes característiques de les opcions generals de la pàgina web.

Galetes analítiques: les utilitzem per crear perfils de navegació i poder conèixer les preferències dels usuaris amb la finalitat de millorar l'oferta de productes i serveis.

Galetes de publicitat: permeten guardar informació del comportament per mitjà de l'observació dels habits, estudiant els accessos i creant un perfil de preferències de l'usuari per oferir publicitat relacionada amb els seus interessos.

Segons el termini aquestes galetes les podem definir com:

Galetes de sessió: són aquelles que duren el temps que l'usuari està navegant per la pàgina web i s'eliminen quan s'acaba.

Galetes permanents: són aquelles que queden guardades al terminal de l'usuari, per un temps més llarg, facilitant el control de les preferències escollides sense haver de repetir certs paràmetres cada vegada que es visiti el lloc web.

I si no vull tenir aquestes galetes o no faig res al respecte?

Per cumplir amb la legislació vigent, hem de demanar el seu permís per gestionar galetes. Si decideix no autoritzar el tractament indicant la seva no conformitat, només utilitzarem les galetes tècniques, ja que són imprescindibles per a la navegació a la nostra web. En aquest cas, no guardem cap galeta. En cas de continuar navegant per la web sense denegar la seva autorització implica que n'accepta l'us.

Ha de tenir en compte que si refusa o elimina les galetes de navegació per la web, no podrem mantenir les seves preferències, algunes característiques de les pàgines no estaran operatives, no podrem oferir serveis personalitzats i cada vegada que hagi de navegar per la web haurem de tornar a demanar l'autorització per l'us de les galetes.

Si tot i així, decideix modificar la configuració del seu accçes a la pàgina web, ha de saber que es possible eliminar les galetes o impedir que es registri aquesta informació al seu equip en qualsevol moment modificant els paràmetres corresponent segons el navegador:

Internet explorer - windows.microsoft.com/es-es/windows-vista/block-or-allow-cookies
Firefox - support.mozilla.org/es/kb/habilitar-y-deshabilitar-cookies-que-los-sitios-we
Google Chrome - support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=es&answer=95647
Safari - support.apple.com/kb/HT1677?viewlocale=es_ES&locale=es_ES