Inici |  Qui som |  Cercar |  Contactar |  Promociona't |  Col·laboradors |   |   |   Blog  | 
 
Terra Catalana

Producte catalą: Llagostins de Sant Carles de la Rąpita

Catalunya




 
amaga mapa interactiu
Anar a la poblacioSt. Carles de la Rąpita
Anar a la comarca Montsią
Anar a Catalunya
Dades Generals Ajuntament Organismes Eleccions Escuts i Banderes allotjaments gastronomia Biblioteques Oficines de Turisme Fotografies Propostes Agenda

Catalunya // Montsią // St. Carles de la Rąpita // Productes

Restaurants
Productes
Registres per pągina : 10 | 25 | 50 |
Total Productes 10 a St. Carles de la Rąpita
veure llistat comarca  | veure llistat població

No tenim fotos, vols penjar les teves?

Llagostins de Sant Carles de la Rąpita


Molt apreciat a les Terres de l'Ebre, aquest llagostķ és ingredient habitual a les receptes de cuina de la zona.

Calendari de Temporada

genfebmarabrmaijunjulagosetoctnovdes
** **
 

Descripció

Aquest llagostķ pertany a l'espčcie Penaeus kerathurus. Té els ulls negres i consistents, musculatura robusta, cuirassa exterior brillant, sense taques negres. Viu en aigües molt poc profundes, especialment a les desembocadures dels rius, fet que fa que es concentri una població important d'aquest crustaci a prop de la desembocadura de l'Ebre. És d'hąbits nocturns i passa la major part del dia enterrat a la sorra. Es pesca amb tremalls i nanses, perņ també amb la tčcnica de l'arrossegament. La seva millor čpoca per al consum és entre maig i agost, moment en quč es produeix el seu perķode de reproducció.

Propi de

Baix Ebre
Montsią

Informació Complentaria

Es comercialitza a les peixateries de les Terres de l'Ebre, fresc, refrigerat, congelat o cuit.

Atributs

Els llagostins, i el marisc en general, són una bona font de proteļnes d'elevat valor biolņgic, perņ més difķcils de digerir que altres aliments proteics. El seu contingut en greix és baix, al voltant d'un 1%, i és principalment insaturat. Tenen un contingut de colesterol destacable, tot i que el greix insaturat fa que no se n'absorbeixi tant. Les persones amb gota han de tenir precaució amb aquest tipus d'aliments, ja que contenen una quantitat elevada de purines que augmenten la concentració d'ącid śric. També són una bona font de minerals i vitamines.

On Tastar-lo

Restaurant DIAGONAL
DIAGONAL

Adreēa: Av. Montserrat, 19

Municipi: Pineda de Mar

Telčfon: 937671502


E-mail: info@restaurantdiagonal.com

Web: www.restaurantdiagonal.com



Veure més informació
Restaurant Hotel Delta Hotel

Adreēa: Av. del Canal, camķ de la Illeta, s/n

Municipi: Deltebre

Telčfon: 977480046


E-mail: informacio@deltahotel.net

Web: www.deltahotel.net



Veure més informació
Restaurant Nicanor

Adreēa: C/ Major, 22

Municipi: Deltebre

Telčfon: 977480062


E-mail: info@nicanor.cat

Web: www.nicanor.cat



Veure més informació
Restaurant FLAMINGO

Adreēa: Ronda del Mar, 56, baixos

Municipi: Ampolla, L'

Telčfon: 977593816


E-mail: reservas@hotelflamingo.cat

Web: www.hotelflamingo.cat



Veure més informació
Restaurant Hotel Hotel Aigua Blava

Adreēa: Platja de Fornells, s/n

Municipi: Begur

Telčfon: 972624562


E-mail: hotelaiguablava@aiguablava.com

Web: www.aiguablava.com



Veure més informació
Restaurant Sant Miquel

Adreēa: Pl. de l'esglesia, 12

Municipi: Vallromanes

Telčfon: 935729029


E-mail: restaurant@stmiquel.cat

Web: www.stmiquel.cat



Veure més informació
Restaurant Manolo

Adreēa: C/ Gravina, 61-63

Municipi: Tarragona

Telčfon: 977223484


Mņbil: 654385994

E-mail: info@restaurantmanolo.net

Web: www.restaurantmanolo.net



Veure més informació
Restaurant Lo Llaüt

Adreēa: C/ Del Comerē, 41

Municipi: Tortosa

Telčfon: 977500223




Veure més informació
Restaurant Mas Romeu

Adreēa: C/ Pomers, 2

Municipi: Lloret de Mar

Telčfon: 972367963


E-mail: info@masromeu.com

Web: www.masromeu.com



Veure més informació
Restaurant Lossum

Adreēa: C/ Barcelona, 94

Municipi: St. Quirze del Vallčs

Telčfon: 937211276


E-mail: lossum@lossum.com

Web: www.lossum.com



Veure més informació
Restaurant Ceferino

Adreēa: Pg. Ribes Roges, 2

Municipi: Vilanova i la Geltrś

Telčfon: 938151719




Veure més informació
Restaurant Casa Gallau

Adreēa: C/ Pescador, 25

Municipi: Cambrils

Telčfon: 977360261


E-mail: restaurant@casagallau.com

Web: www.casagallau.com



Veure més informació
Restaurant Can Feu
Can Feu

Adreēa: Pintor Borrassą, 43 - 47

Municipi: Sabadell

Telčfon: 937262791


E-mail: canfeu@restaurantcanfeu.com

Web: www.restaurantcanfeu.com



Veure més informació
Restaurant L'Estany - Casa de Fusta
L'Estany - Casa de Fusta

Adreēa: Partida de l'Encanyissada

Municipi: Amposta

Telčfon: 977261026


Mņbil: 659194034

E-mail: info@restaurantestany.com

Web: www.restaurantestany.com



Veure més informació
Restaurant Les Quatre Taules

Adreēa: Pl. Josep Roselló, 3 i C/Joan Bertran, 9

Municipi: Almoster

Telčfon: 977855370




Veure més informació
Restaurant Lo Ponts

Adreēa: Crta. de Calaf, 12

Municipi: Ponts

Telčfon: 973460017


E-mail: loponts@loponts.com

Web: www.loponts.com



Veure més informació
Restaurant Hotel Llansola

Adreēa: C/ Sant Isidre, 98

Municipi: St. Carles de la Rąpita

Telčfon: 977740403


E-mail: info@llansolahotel.com

Web: www.llansolahotel.com



Veure més informació
Restaurant Can Bosch

Adreēa: Rambla Jaume I, 19

Municipi: Cambrils

Telčfon: 977360019


E-mail: restaurant@canbosch.com

Web: www.canbosch.com



Veure més informació
veure llistat
Font: Gastroteca.cat – Generalitat de Catalunya
Cercar
Paraula clau: Secció Apartat:
Comarca:
Població

veure les fotografies

Subscriu-te al nostre newsletter

Promociona
el teu negoci Truca'ns al 938 401 603 i destaca el teu negoci al portal, apropa't als usuaris de TERRA CATALANA des de 15 €/mes
Inici Qui som Cercar Contactar Promociona't Col·laboradors Avķs Legal
Dades Śtils Dades Generals Ajuntament Més Organismes Eleccions Escuts i Banderes
Turisme allotjament gastronomia Propostes Agenda
Serveis Biblioteques Oficines de Turisme
Fotografies Fotografies
Telčfons
607 07 91 21
938 401 603